2013年5月30日星期四

隨意意粉沙律 (Homemade Pasta Salad)

終於有時間整YouTube短片! 讓大家久等了。

真實最近不常弄便當帶去公司食,懶是其中一個原因。不過常買三文治覺得有點兒悶,熟食的食物又不算便宜,所以決定弄這沙律帶上班,順便用完剩下的蔬菜。


隨意意粉沙律材料:

任何意粉
番茄
紅洋蔥
芝士
香草 (例如: 薄荷葉)

沙律醬:

檸檬汁
橄欖油

胡椒
大蒜 (可省略)

註:醋/檸檬汁和橄欖油的比例是 1 : 3。

其他沙律食譜:
薯仔沙律
煙肉暖意粉沙律

2013年5月11日星期六

難得好天氣

二零一三年五月六日 (星期一)    最高氣溫攝氏19度    天晴

每年五月的第一個星期一是英國公眾假期,天文台早已預料那天天氣會很不錯。當我老公提議行山或去海灘時,我想也不想便說去海灘,因為最近幾年,英國的夏天是比較凍和常下雨,某些地方還出現水浸。既然難得好天氣,去海灘散步吧!


當日去了位於英國西南部的一個海灘,Burnham-on-Sea。它的海岸線算長,但它的碼頭是全英國最短的。
我想小朋友必定是很開心的一群,因他們可去暢泳之餘,還可以砌城堡。而大人便會把握機會曬日光浴,順便放鬆一下。


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