2014年5月11日星期日

煙肉暖意粉沙律 (Warm bacon pasta salad)

天氣回暖,是時候做些簡單容易的一頓晚餐 ,所以動動腦筋研製這個暖意粉沙律,順便用我後花園的香草!


煙肉暖意粉沙律材料 (兩人份)

煙肉 四片
意粉 145克
(紅)洋蔥 半或一個
夏南瓜 半條
蘑菇 3-4 個
鹽 
黑胡椒
韭菜 chive (可省略)
香菜 Parsley (可省略)

沙律醬:

特級初榨橄欖油 (Extra virgin olive oil)

英或法式芥辣 小許

註:醋和橄欖油的比例是 1 : 3。

其他沙律食譜: 
薯仔沙律
隨意意粉沙律 

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