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2014年10月26日星期日
烤羊肉 (Roasted lamb)
我記得小時候不太喜歡食羊肉,因為它的膻味很重。但只要找到一份優質的羊肉,加上正確的烹調,原來
,
可以好好味的!
烤羊肉材料
優質羊肉 一大塊
薯仔
迷迭香調味醬:
迷迭香 rosemary
小洋蔥 一個
鹽
黑胡椒
粉
橄欖油
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