原來班戟日的由來是與復活節有關。很久以前，全歐洲還是基督教地方，他們的習俗是復活節前四十日開始守齋，稱之為大齋首日 (Ash Wednesday)。之前一日是Shrove Tuesday，Shrove是Shrive的過去式, 即是懺悔的意思。而剛巧那天人們用盡家裏所有肥脷的食品準備大齋日，班戟便是其中一個常煮的食物。因此這天也稱之為 Pancake Tuesday 或 Pancake Day。(希望我沒有解釋錯誤啦!)
現在的人繼續慶祝班戟日但不再守齋，所以當天晚上我們一起弄班戟。以下是我和我老公一起煮班戟的短片。
(註：哇！怎麼跟去年一樣都是在年初七寫 Blog！在此恭祝各位蛇年快樂!）
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